RECETAS POR PUNTOS
Ingredientes: para 4 personas
6 huevos duros (12 PUNTOS)
1 Lechuga (0 PUNTOS)
1 lata de atún (3 PUNTOS)
1 pimiento (0 PUNTOS)
Salsa:
3 cdas. de mayonesa (12 PUNTOS)
4 pepinillos (0 PUNTOS)
1 cucharada de alcaparras (0 PUNTOS)
1 cebollita tierna (0 PUNTOS)
Sal (0 PUNTOS)
Pimienta (0 PUNTOS)
Preparación de la Receta:
Pelar los huevos.
Se parten por la mitad a lo largo y retiramos las yemas.
Cortamos los pepinillos, la cebollita y las alcaparras en pequeños trozos.
Mezclar con las yemas aplastadas y el atún.
Añadir la mayonesa.
Rellenar los huevos y los servir sobre la lechuga cortada en juliana.
Adornar con tiras de pimiento y parte de la salsa mayonesa con el pepinillo cortado y las alcaparras.
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1 cebollita tierna (0 PUNTOS)
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Preparación de la Receta:
Pelar los huevos.
Se parten por la mitad a lo largo y retiramos las yemas.
Cortamos los pepinillos, la cebollita y las alcaparras en pequeños trozos.
Mezclar con las yemas aplastadas y el atún.
Añadir la mayonesa.
Rellenar los huevos y los servir sobre la lechuga cortada en juliana.
Adornar con tiras de pimiento y parte de la salsa mayonesa con el pepinillo cortado y las alcaparras.
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