RECETAS POR PUNTOS
INGREDIENTES 2 Personas:
4 huevos (8 PUNTOS)
1 lata de atún al
natural de 50 gr (1 PUNTO)
3 Cdas de tomate frito comercial (1 PUNTO)
3 Cdas de tomate frito comercial (1 PUNTO)
Preparación de la Receta:
- Cocer los huevos con un poco de sal.
- Pelarlos y partirlos en dos mitades, sacar las yemas y reservar.
- Escurrir el atún, desmigarlo y mezclar con el tomate frito.
- Reservamos una yema para decorar, el resto lo aplastamos en un plato
con un tenedor.
- Añadimos el atún desmigado y el tomate frito y hacemos una pasta con
las yemas aplastadas.
- Colocamos los huevos en una fuente y pasamos la yema reservada por un colador, la espolvoreamos por encima de los huevos.
